実は杏仁豆腐の「杏仁」は、アーモンドでなく
杏の種の中身のこと！

ちなみに「豆腐」と名前についてますが、大豆を使っているとは限らない😳
白くて豆腐に似た見た目から「杏仁豆腐」と呼ばれてます🧸


知ってるようで意外と知らない、杏仁豆腐のお話でした🤍

りり